Espresso neu gedacht
Der Testsieg beim Fachmagazin CREMA beweist es: Wer mit Liebe zum Detail arbeitet, wird belohnt. In der Rubrik „Bohnen, die lohnen“ wurden wir zum Espresso des Monats gekürt. Nun zeigen wir, wie wir Kaffee – beziehungsweise Espresso – neu denken und warum Balance und Finesse wichtiger sind als Bitternoten. Mit unserem prämierten Espresso Discoverer und der Secret Garden Collection.
Lesezeit ca. 5 Minuten
Heimrösten
Lesezeit ca. 5 Minuten
Heimrösten ist die Kunst, Rohbohnen zu Hause selbst zu veredeln. Mit den richtigen Tipps gelingt dein ganz persönlicher Lieblingskaffee.
Nachhaltigkeitsrevolution
Lesezeit ca. 3 Minuten
Sanft, mild und voller Charakter: Der Samba X aus Kolumbien vereint dunkles Karamell, Vanille und Nougat mit feinen Kräuternoten. Gewachsen in der Sierra Nevada de Santa Marta, von der Asoprokia-Kooperative...
Blumige Eiswürfel
Blumige Eistee-Würfel – die erfrischende Sommer-Idee! Mit grünem Tee & essbaren Blüten bringst du Farbe, Geschmack und Wow-Effekt in jedes Getränk.
Garden Collection
Lesezeit ca. 10 Minuten
Entdecke die Bonsomi Garden Kollektion: Single-Origin-Bohnen aus Peru, ausgezeichnet mit SCA-Score 84+. Feine Aromen von Schokolade, Früchten und Nüssen – für ein einzigartiges Kaffeeerlebnis.
Oddo Shakiso
Oddo Shakiso (Guji) ist im Süden Äthiopiens und bekannt für fruchtbare Hochlandböden mit idealen Anbaubedingungen auf 1.800m Höhe. Hier entstehen Kaffees mit lebendiger Süße, floralen Noten und einer feinen, klaren Säure – typisch für die ursprüngliche Vielfalt äthiopischer Arabicas.
FOOD & LIFE Messe
Lesezeit ca. 1 Minuten
Triff uns am 15. November in der Start-up Area, Halle C6.545!
Entdecke Bonsomi live – handgeröstete Kaffees, unser Testsieger DISCOVERER Espresso und jede Menge Genussmomente zum Probieren.
This ist how we brew it
Lesezeit ca. 3 Minuten
Von der Bohne bis in deine Tasse: So bereiten wir Kaffee mit Leidenschaft und Präzision zu. Entdecken Sie unsere Brühmethode für echten Genuss.
Cold Brew Guji Spritz
Lesezeit ca. 3 Minuten
Cold Brew mal anders: Unser „Cold Brew Spritz“ vereint fruchtigen Brombeer-Orangen-Sirup mit spritzigem Cold Brew Kaffee. Die perfekte Erfrischung für warme Tage – leicht, fruchtig und belebend.
Espresso neu gedacht
Lesezeit ca. 5 Minuten
Der Testsieg beim Fachmagazin CREMA beweist es: Wer mit Liebe zum Detail arbeitet, wird belohnt. In der Rubrik „Bohnen, die lohnen“ wurden wir zum Espresso des Monats gekürt. Nun zeigen wir, wie wir Kaffee neu denken.
Schluss mit bitter
Lesezeit ca. 10 Min.
Espresso muss nicht bitter sein. So entfaltest du die süßen und feinen Noten deines Espressos.
Winterlicher Gewürzkaffee
Lesezeit ca. 2 Min.
Ein Rezept, das nach Winter duftet: Bio-Kaffee trifft auf Zimt, Kardamom und Nelke. Einfache Zubereitung, tiefer Geschmack – perfekt für ruhige Nachmittage.
Äthiopien – Der Ursprung
Lesezeit ca. 10 Minuten
Cold Brew mal anders: Unser „Cold Brew Spritz“ vereint fruchtigen Brombeer-Orangen-Sirup mit spritzigem Cold Brew Kaffee. Die perfekte Erfrischung für warme Tage – leicht, fruchtig und belebend.
Irish Coffee - Ein Klassiker
Wenn draußen Kälte zieht, wärmt dieser Klassiker von innen. Irish Coffee – kräftiger Espresso, milder Whiskey und sanfte Sahne, vereint zu einem Moment echter Ruhe.
