Kaffeerevolution im Glas
Cold Brew Guji Spritz
Rezept & Inspiration
Cold Brew Guji Spritz: Die ultimative fruchtige Kaffee-Erfrischung für leichte Frühlingsmomente
Wenn die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings die Luft erwärmen und die Natur zu neuem Leben erwacht, wächst auch in uns die Sehnsucht nach Leichtigkeit und Erfrischung. Schwere, heiße Getränke weichen dem Wunsch nach etwas Spritzigem, das belebt, ohne zu beschweren.
Genau hier betritt eine innovative Kreation die Bühne, die das Beste aus zwei Welten vereint: die tiefe, aromatische Seele von Kaffee und die unbeschwerte, fruchtige Freude eines Spritz-Getränks.
Der Cold Brew Spritz ist mehr als nur ein Trend – er ist die Antwort auf die Suche nach dem perfekten Frühlingsgetränk. Eine geschmackliche Offenbarung, die Kaffeeliebhaber überrascht und erfrischt.
Die weltweite Begeisterung für Cold Brew wächst rasant: Zwischen 2023 und 2024 stieg der globale Markt um beeindruckende 22 %, was den Weg für kreative Neuinterpretationen wie diese ebnet.
Eine neue Ära der Kaffee-Erfrischung: Der Cold Brew Spritz stellt sich vor
Der Cold Brew Spritz ist nicht einfach nur ein weiteres Kaltgetränk. Er ist eine durchdachte Komposition, die traditionellen Kaffeegenuss neu interpretiert und ihn in ein modernes, spritziges Erlebnis verwandelt.
Dieses Getränk zelebriert die feinen Nuancen von hochwertigem Kaffee und kombiniert sie mit einer fruchtigen Lebendigkeit, die perfekt in die leichten Momente des Jahres passt.
Was ist ein Cold Brew Spritz – und warum ist er perfekt für den Frühling?
Im Kern ist ein Cold Brew Spritz eine elegante Mischung aus drei Hauptkomponenten:
samtig-weicher Cold Brew Kaffee, ein fruchtiger, oft hausgemachter Sirup und spritziges Mineralwasser oder Tonic Water.
Das Ergebnis: ein Getränk, das belebend und erfrischend zugleich ist. Im Gegensatz zu einem heißen Kaffee, der an warmen Tagen zu intensiv wirken kann, bietet der Spritz eine willkommene Abkühlung – leicht, elegant und voller Aroma.
Seine spritzige Textur und die fruchtige Frische machen ihn zum idealen Begleiter für den Balkon, das Picknick im Park oder das erste Treffen mit Freunden im Freien.
Für Frauen, die Kaffee lieben: Eine Hommage an Genuss und Leichtigkeit
Dieses Getränk spricht besonders all jene an, die Kaffee nicht nur als Koffein erleben, sondern als Ausdruck von Stil, Genuss und Lebensfreude.
Der Cold Brew Spritz steht für genau diese Haltung – elegant, selbstbewusst, ein bisschen verspielt.
Er verbindet den vollmundigen Charakter von Kaffee mit der Leichtigkeit eines Aperitifs und zeigt: Kaffee kann luftig, fruchtig und voller Energie sein.
Ob beim Brunch, nach der Arbeit auf der Terrasse oder als erfrischende Alternative zum Nachmittagskaffee – der Cold Brew Spritz ist vielseitig, überraschend und immer ein bisschen besonders.
Das Rezept: Cold Brew Spritz mit Brombeer-Orangen-Sirup
Brombeer-Orangen-Sirup
Der Sirup ist das Herzstück des Drinks. Die Kombination aus saftigen Brombeeren und frischer Orange harmoniert wunderbar mit den komplexen Noten unseres Oddo Shakiso Bio Kaffees.
Zutaten:
- 150 g Brombeeren (frisch oder TK)
- 1 Bio-Orange (Saft + Abrieb)
- 100 g Zucker
- 100 ml Wasser
Zubereitung:
- Wasser und Zucker in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
- Brombeeren, Orangensaft und Abrieb hinzufügen.
- Zehn Minuten leicht köcheln lassen.
- Anschließend abseihen und vollständig abkühlen lassen.
Für den Drink
Zutaten:
- 100 ml Cold Brew (mit Oddo Shakiso Bio)
- 40 ml Brombeer-Orangen-Sirup
- Eiswürfel
- Spritziges Mineralwasser
- Optional: Orangenscheibe oder Brombeeren zur Dekoration
Zubereitung:
- Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Zuerst den Sirup hineingeben, dann den Cold Brew aufgießen.
- Mit Mineralwasser toppen.
- Vorsichtig umrühren und dekorieren.
Genussmoment
Der Cold Brew Spritz überzeugt durch seine Balance:
- die fruchtige Süße von Brombeere und Orange,
- die feine Bitternote des Cold Brew,
- und die spritzige Frische des Mineralwassers.
Ein leichter Kaffee-Cocktail, perfekt für Frühlings- und Sommerabende – egal ob auf der Terrasse, beim Picknick oder als Highlight deiner Gartenparty.
Die Rolle von Kaffeebohnenöl, Proteinen und Kohlendioxid für Crema und Körper
Der Kaffee stammt aus der Region Guji in Äthiopien. Dort kultivieren Kleinbauern ihre Arabica-Pflanzen nachhaltig und mit großer Sorgfalt.
Das Ergebnis: ein vielschichtiges Aroma mit Noten von dunkler Schokolade, reifen Früchten und feinen Kräutern – ideal für kreative Rezepte wie den Cold Brew Spritz.
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Tipp: Tausche Brombeeren gegen Himbeeren, füge einen Spritzer Tonic Water hinzu oder garniere mit Minze.
Jede Variante bringt eine neue Nuance – und zeigt, dass Kaffee so viel mehr kann als wach machen.
Der Cold Brew Spritz ist kein Getränk für Eile, sondern für den Moment dazwischen – wenn man kurz innehält und den Frühling wirklich schmeckt.