Willkommen in den sattgrünen Hügeln von Matas de Minas in Minas Gerais, Brasilien – einer der weltweit renommiertesten Regionen für Spitzenkaffee. Auf der traditionsreichen Familienfarm Fazenda Dutra, in Höhenlagen zwischen 1.000 und 1.300 Metern, gedeihen die Arabica-Bohnen, die dem Discoverer seinen seidigen Körper, seine aromatische Tiefe und den unverwechselbaren Charakter verleihen. Hier trifft jahrzehntelange Erfahrung auf eine tiefe Verbundenheit zur Natur – in jeder Bohne schmeckt man die Hingabe der Produzenten.

Die Brüder Ednilson und Walter Cesar Dutra führen das Lebenswerk ihres Vaters mit Stolz weiter. Die Farm – heute über 1.300 Hektar groß – beherbergt nicht nur rund 850 Hektar feinste Kaffeepflanzungen, sondern auch eine artenreiche Vegetation mit Avocadobäumen, Eukalyptus und naturnahem Wald. Diese Biodiversität wirkt sich positiv auf das Mikroklima aus – ein entscheidender Faktor für die Qualität des Kaffees. Die Bohnen werden in natürlicher Aufbereitung („natural“) unter der brasilianischen Sonne getrocknet, was ihnen eine elegante Süße, Karamellfülle und zarte Zitrusfrische verleiht.

Die Fazenda Dutra ist nicht nur ein landwirtschaftlicher Betrieb, sondern auch ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit, Ausbildung und Qualität. Über 50 feste Mitarbeiter*innen sowie bis zu 600 saisonale Helfer*innen sorgen während der Erntezeit für eine sorgfältige Auswahl der besten Kirschen. Die Brüder investieren kontinuierlich in Schulungen, Technik und Forschung – und das zahlt sich aus: Über 80 nationale und internationale Auszeichnungen krönen ihren Qualitätsanspruch.

Brasilien schenkt dem Discoverer die cremige Eleganz: samtige Textur, vollmundige Balance und ein komplexes Aromenspiel, das an Schokolade, Karamell und reife Früchte erinnert. Wer diesen Espresso genießt, schmeckt das Land, die Leidenschaft und die Perfektion in jeder Tasse.